
吃了三年素没掉发的朋友,攒的实用素食搭配技巧
上周去吃素五年的老周家里蹭饭,刚进门就被她冰箱门贴的歪歪扭扭的便签笑到——“别顿顿吃水煮西兰花,会疯”。 之前我对吃素的人的印象,还停留在朋友圈里那些晒寡淡水煮菜、说话飘着一股“我比你健康”劲儿的人,直到跟着老周吃了三顿饭,才发现好多人对素...

上周去吃素五年的老周家里蹭饭,刚进门就被她冰箱门贴的歪歪扭扭的便签笑到——“别顿顿吃水煮西兰花,会疯”。 之前我对吃素的人的印象,还停留在朋友圈里那些晒寡淡水煮菜、说话飘着一股“我比你健康”劲儿的人,直到跟着老周吃了三顿饭,才发现好多人对素...

上周去我妈家,她冰箱塞了半箱冬天存的冻梨,还有刚从早市抢的反季草莓,咬一口淡得像没加糖的糖水。我当时就跟她说,不是啥菜都能放一起凑活吃的,时令食材食用这事儿,真不是老辈人嘴上讲的”顺应时节”那么玄乎。说白了就是,当季...

前儿个楼下张阿姨拎着一兜子膨化食品堵我家单元门,说孙子天天抱着虾条啃,劝也不听,问我到底啥零食能给孩子碰,啥得少拿。我当时就笑了。 哪有那么多绝对的好坏啊?看具体情况。咱们这辈子跟食物打了几十年交道,哪能被包装上那几个字牵着鼻子走啊。 别盯...

上周值完夜班出医院大门,撞见同楼的互联网运营小姑娘蹲在路边啃凉三明治,手腕上的智能手表还在跳”久坐2小时”的提醒——她早上七点塞包里的早餐,到中午十二点半还没吃完。 凉的三明治,吃下去的时候,胃里是发紧的。 我站在路...

先问个扎心的问题:你说的清淡饮食,是不是顿顿白水煮西兰花、无油无盐吃的脸都绿了? 首先要掰正最大的误区:清淡≠啥味都没有 我见过太多人对清淡饮食的理解走极端。要么觉得就是全素,一点肉都不能碰;要么就是无油无盐,所有菜煮完捞出来,滴两滴酱油就...

前阵子下楼遛弯,碰到对门的小年轻拎着一兜子菜愁眉苦脸的,说刷短视频刷到有人说菠菜不能配豆腐,有人说配了才好,站在菜市场纠结半小时,菜都快攥蔫了也没拿定主意。 嗨,哪有那么多玄乎的。 我干了一辈子临床,退休了被返聘回去坐门诊,平时在家最爱琢磨...

上周三出门诊碰到个大姐,裹着厚羽绒服进门,说这两天在家待着总头疼,嗓子干得像砂纸,连刚上小学的娃都总揉眼睛、喊着没精神,问是不是流感要来了。我随口问了句,家里是不是24小时关窗,暖气开得足足的?她当场愣了,说这外面零下好几度,开窗不把人冻感...

昨天在小区遛弯撞见老邻居,走了半小时蹲路边揉膝盖直咧嘴。我凑过去问,他说听人说每天刷够一万步才养生,专挑家门口的柏油大马路蹭着走,走了快俩月,膝盖疼得上下楼都费劲。嗨,这不白受罪嘛。真的。很多人觉得散步简单,抬脚就走,压根没注意那些容易踩的...

昨天楼下张阿姨还跟我唠,说自己退休这两年天天定闹钟早起,反倒越起越累,问我是不是上了年纪扛不住。我给她把了脉,聊了十分钟她早上那点流程,得,问题根本不在”年纪大”,全是醒了之后那半小时瞎折腾出来的。 刚醒那三分钟,别...

上周在门诊碰到个姑娘,生完第12天,腰快断了。 她妈和婆婆轮班盯着,不让下床,说下地早了以后脚后跟疼,连去卫生间都要扶着慢挪,更别说站着给娃拍个嗝。她坐在诊室里揉腰,眼泪啪嗒掉,说觉得自己像个被钉在床上的展品。 好多人一提产后休养起居,第一...