仁者医 - 深耕医道
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聊透:不同烹饪器具对食物营养的影响-仁者医

聊透:不同烹饪器具对食物营养的影响

你有没有蹲在厨房选锅的时候犯过愁?导购说这个锅锁营养那个锅健康,听得人云里雾里。今天就掰扯清楚,日常用的那些做饭家伙事儿,到底对食物营养有多大影响。 常见炒煎锅具:营养流失的差异在哪 铁锅补铁这个谣言,估计还有人信。其实铁锅炒菜溶出来的铁,...

日常调味品的使用量参考:厨房藏着的健康小分寸-仁者医

日常调味品的使用量参考:厨房藏着的健康小分寸

前几天去楼下菜市场买菜。碰到老邻居攥着我的袖子问。说现在吃饭都不敢放盐了,到底放多少才合适啊? 其实不止他一个人问,好多老熟人最近都在说,现在健康知识看多了,反而不知道怎么下厨房放调味品了。放多了怕不好,放少了没味道,左右为难。 咱们今天就...

刚放下碗就躺平?聊聊饭后立即躺下的不良影响-仁者医

刚放下碗就躺平?聊聊饭后立即躺下的不良影响

### 标题备选 1. 刚放下碗就躺平?聊聊饭后立即躺下的不良影响2. 吃完就想瘫?说说饭后立即躺下的不良影响 我懂。刚吃完一顿热乎饭,不管是外卖还是家里做的,胃撑得满满的,整个人就散架了。 沙发就在旁边,床离得也不远,脚一抬就上去了——反...

晨起喝水的适宜温度与分量,很多人一直都错了-仁者医

晨起喝水的适宜温度与分量,很多人一直都错了

前阵子在社区做科普,碰到一个阿姨拉着我问,说自己跟着养生帖打卡,每天晨起一杯冰水下肚,说排宿便刮油,结果才坚持半个月,天天胃隐隐疼,有时候还痉挛。 不信你问问身边人,是不是十个养生爱好者里,八个对晨起喝水有自己的一套规矩,规矩多到,反而把最...

睡前避免的饮食种类与时间:别让吃错东西,毁了你一夜好眠-仁者医

睡前避免的饮食种类与时间:别让吃错东西,毁了你一夜好眠

前几天楼下遛弯,碰到老邻居张阿姨拉着我吐槽,说最近躺床上翻三四个小时都睡不着,问是不是身子虚得补一补。我一问吃喝,哦,原来她每天晚饭后坐在沙发上追剧,嘴里不停,又是奶茶又是瓜子,临睡前躺床上了还啃半个苹果,这不睡不好才怪。 说过睡前八点不能...

济南眼科医院怎么选?山东中医药大学附属眼科医院实力数据解读

济南眼科医院怎么选?山东中医药大学附属眼科医院实力数据解读 在济南看眼病,很多人会先搜索济南眼科医院的相关信息。面对众多选择,如何找到一家技术扎实、值得信赖的公立眼科机构,是患者最关心的问题。本文以山东中医药大学附属眼科医院为例,用真实可查...

潮湿天气的衣物与居住环境管理:老辈人攒的实用生活经验-仁者医

潮湿天气的衣物与居住环境管理:老辈人攒的实用生活经验

入夏这半个月,天天下雨,墙出水,衣发馊,楼下阿婆昨天还拎着半干的衬衫来我这念叨,说穿了身上痒得慌。可不是嘛。潮湿天这点事,说大不大,闹心起来真睡不着。 潮衣服怎么打理,别犯几个常见错 换下来的衣服别堆着超过半天。很多人懒,换下来扔洗衣篮,攒...