
冰箱不是万能箱:几个食材天然保鲜方法,比想象中简单
说实话,我家的冰箱以前就是个杂物间。啥都往里塞,塑料袋一裹,过两天拿出来——菜蔫了,肉腥了,草莓烂了半边。后来才慢慢琢磨明白,保鲜这件事,根本不用靠那些花里胡哨的科技,老祖宗的办法加上一点小技巧,就能让食材多撑好几天。今天就把我踩过的坑和试...

说实话,我家的冰箱以前就是个杂物间。啥都往里塞,塑料袋一裹,过两天拿出来——菜蔫了,肉腥了,草莓烂了半边。后来才慢慢琢磨明白,保鲜这件事,根本不用靠那些花里胡哨的科技,老祖宗的办法加上一点小技巧,就能让食材多撑好几天。今天就把我踩过的坑和试...

家里的干香菇、干贝、桂圆干,是不是总有一袋在角落里莫名其妙就软了?甚至长出细小的霉点。扔了吧心疼,不扔吧又不敢吃。其实这事真不怪你,潮湿的天气就是罪魁祸首。我住南方,每年回南天,墙壁都冒汗,别提那些娇气的干货了。 今天就想聊聊我自己的土办法...

哎,说到除味,你们是不是也试过一堆化学喷雾?说实话,我之前买过那种香薰喷雾,味道冲鼻子,而且过一会儿就又回来了。后来听一个朋友说她用薄荷叶放冰箱,我半信半疑试了一下,还真有点意思。今天咱们就来聊聊草本天然除味这件事。不吹不黑,纯属个人经验加...

前几天朋友送了一束干花,说实话我一开始没抱什么期待。 毕竟干花嘛,都是那种旧旧的、灰扑扑的感觉。结果拆开包装,一股淡淡的植物味飘出来——不是那种刺鼻的香精味,而是很干净的草木气息。 这让我突然想聊聊“干花天然香氛”这件事。 干花自身的气味到...

最近晚上睡觉又被蚊子咬醒,心态直接炸裂。电蚊香液用完忘买,花露水那股子冲劲儿闻多了头晕。想起冰箱里那几盆快被遗忘的薄荷和罗勒……干脆,试试香草天然驱蚊?毕竟别人说的神乎其神。 说实话,我以前是不信的。一盆草而已,还能当蚊香使?但连着试了两周...

为什么果皮能驱虫?先别急着下结论 今天聊个特别接地气的话题——果皮驱虫思路。你肯定见过家里老人把柚子皮放米缸里吧?或者你自己试过用橘子皮擦叶子?说真的,这些招儿传了这么多年,到底有没有用?我前段时间还真试了一把。结果有点意外,但也很现实。 ...

先说实话,我之前一直把草木灰当垃圾扔掉。直到有一次去老花友家串门,看见他拿个破碗往花盆里撒灰,我还以为他多懒。后来才知道,这玩意儿对盆栽来说,就是个天然的钾肥库。 但千万别急着学——这里头门道多着呢。我刚开始瞎用,差点把一盆杜鹃给“送走”。...

说实话,我以前是个养啥死啥的植物杀手。绿萝都能养到只剩盆,说出来都有点丢人。但最近两年,我居然迷上了用绿植防虫这件事。倒不是因为我突然开窍了,而是被蚊子和小飞虫逼得没辙了。家里有娃,又不想乱用杀虫剂,就想着试试植物这条路。结果,还真让我折腾...

说实话,写这篇之前我特意去翻了翻老一辈的晒衣习惯。以前住平房,大家都把衣服晾在院子里的铁丝上,横七竖八的,傍晚收衣服的时候抱着一股太阳烘过的干燥气味——那个味道现在想还挺怀念。不过现在住楼房的多了,阳台上晾晒条件有限,很多人开始怀疑:阳光真...

说实话,我原来是个不太爱晒被子的人。觉得麻烦,还得算着时间收,万一忘了,晚上就得睡一床潮乎乎的棉絮。直到有一年梅雨季,家里那床厚被子实在憋得慌,摸上去都黏手。我咬着牙把它扛到楼顶,晒了整整一个下午。 晚上钻进被窝的那一刻……那种干爽蓬松的感...