
食材天然保鲜方法:不靠保鲜膜,让菜多撑一周的土办法
冰箱不是保险箱,这个道理我是在扔了第N袋烂叶子之后才深刻理解的。尤其是香菜!买回来一大把,一顿只用了三根,剩下的塞冰箱,第二天就蔫儿得跟抹布一样。看着垃圾桶里的溃烂,心里那个烦躁。后来跟楼下阿姨学会了几个笨办法——真的是笨办法,但管用得出奇...

冰箱不是保险箱,这个道理我是在扔了第N袋烂叶子之后才深刻理解的。尤其是香菜!买回来一大把,一顿只用了三根,剩下的塞冰箱,第二天就蔫儿得跟抹布一样。看着垃圾桶里的溃烂,心里那个烦躁。后来跟楼下阿姨学会了几个笨办法——真的是笨办法,但管用得出奇...

跟你说个事儿——上个月我整理厨房,从柜子深处翻出一袋去年买的干贝,打开一看,整袋都长了绿毛,那股子霉味儿冲得我直犯恶心。心疼啊,真金白银买的,就这么废了。说实话,我以前真没把干货防潮当回事儿,总觉得“干的东西怕什么”,结果现实狠狠给我上了一...

说真的,天一热,家里那点味儿就压不住了。垃圾桶、鞋柜、冰箱,还有——宠物窝。我去年试过一堆化学除味剂,什么活性炭包,凝胶香薰,结果呢?刺鼻,假香,闻久了头晕。后来被我妈骂醒:你小时候那些土办法都忘了?于是我开始倒腾草本。诶,真香。 不是香精...

去年秋天,我差点被一瓶香薰送走。真事儿。朋友送的某牌扩香,插藤条那刻——一股浓烈的化学茉莉味儿直冲天灵盖,连猫都打了个喷嚏,躲进床底。我赶紧收进柜子,结果那味道愣是苟了一个月。打那以后,我就琢磨:难道就没有温柔一点的方式,让家里带点自然香气...

说真的,我以前特别讨厌夏天。不是因为热——是蚊子。嗡嗡嗡,半夜起来打蚊子,第二天顶着黑眼圈上班。电蚊香液换了好几种,味道总觉得怪怪的,有时候还会头疼。然后有朋友送了我一盆薄荷,说“你放窗台上试试”。我心想,这玩意儿能管用?结果那一周,蚊子真...

说起来你可能不信,我第一次听说橘子皮能拿来驱虫,还是在南方一个潮湿的梅雨季。 那天厨房的角落里突然爬出了一排蚂蚁,密密麻麻,看得人头皮发麻。我正翻箱倒柜找杀虫剂呢——结果家里啥也没有。隔壁阿姨拎着半个橘子皮走进来,往蚂蚁的路径上一放,一句话...

说真的,草木灰这玩意儿,在村里烧灶的年代谁家没存过两筐?城里人反而当宝贝了。我对它又爱又恨——有一盆养了三年的球兰,差点被我一勺灰送走。 草木灰就是植物燃烧后的灰烬,主要成分碳酸钾,弱碱性。别小看这堆黑粉末,钾含量能到6-12%,还有磷、钙...

说实话,谁养植物还没跟虫子斗智斗勇过?真的,去年夏天我的一盆长得特精神的薄荷,不知怎么就招了密密麻麻的小黑飞,一浇水就轰一下飞起来,简直噩梦。气死我了。当时第一个念头是:赶紧买药!但一想到家里有狗有娃,阳台又是我们天天晾衣服的地方,心里就犯...

上周翻出一件压箱底的棉麻衬衫。那股子霉味儿——简直了。我差点直接扔掉,后来一想,老妈不是常说“太阳底下晒晒就行了”吗? 于是挂出去。大太阳,晒了两天。拿回来一闻——霉味是淡了,但总觉得有点…说不上来,残留的阴魂不散。 说实话,我那时才突然意...

昨天打开天气预报,看到今天是大晴天,立刻把床上的被子抱出去。说实话,这个动作已经成了我的一种条件反射。还记得刚自己住的时候,根本想不起来晒被子,直到有一天朋友来家里坐,坐在床边随口说了句:“你这被子……有点潮啊。”那个尴尬!打那以后,我就成...