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适合普通人的茶饮饮用常识:别让养生茶变成负担

前几天楼下遛弯,碰到老邻居拎着一大袋不知名的花草茶,说要天天泡着养身子,一问才知道,她把网上说的所有对身子好的茶料都凑一块了。我劝她少混点,她还说不都是茶吗,多放几样才好?哎,这话真不对。

不是所有植物都能叫”茶饮” 瞎泡真的有隐患

不是所有植物都适合随意泡来饮用。咱们常说的正经茶,是山茶科茶树的鲜叶加工出来的,像咱们常喝的红、绿、乌龙、普洱,都属于这一类。至于大家平时喝的玫瑰花、菊花、枸杞这些,其实属于代茶饮,代茶饮不是不能喝,但是得挑对,不能瞎凑。

常见可食用代茶饮干料整理展示图
常见可食用代茶饮干料整理展示图

就好比种地,不是所有长在地里的草都能当菜吃对吧?有的人图新鲜,去路边山里随便采点野叶子野花就回来泡,偶尔尝一口还行,长期喝真的不一定合适。还有人喜欢凑大杂烩,十几种料往杯子里一扔,美其名曰”全方面养生”,你说这么多东西混一块,风味先不说,性质相冲不说,喝下去肠胃能舒服吗?

说实话,我见过不少这么喝闹肚子的,东西本身没问题,架不住瞎搭啊。

喝对温度和浓度,别跟自己身子较劲

现在好多人出门保温杯不离手,刚烧开的水冲完茶,拧上盖就走,边走边喝,烫得嘶嘶哈哈也往下咽。图啥呢?

过烫的茶饮绝对不建议急着喝。香是香,遭罪的是你自己啊。不过话说回来,也不是说所有冰茶都不能喝,大夏天天热,喝点凉的舒服,但是刚从冰箱拿出来的冰茶,别吨吨吨猛灌,好多人喝完好几天肠胃不舒服,这不就是自找的吗?

室温冲泡好的透明玻璃杯绿茶实拍图
室温冲泡好的透明玻璃杯绿茶实拍图

温度这事,其实没什么死标准,喝下去不烫嘴、不冰牙,自己觉得舒服就行,不用硬卡着多少度的条条框框。就好比烧火做饭,火太大容易糊锅,火太小煮不熟饭,合适自己的才对。

再说隔夜茶,好多人问能不能喝。其实只要放的地方干净,没有发霉变味,喝一口也没什么大问题,就是放久了风味散了,喝着像寡淡的白开水,扔了也不可惜,没必要舍不得。至于浓茶,我劝大家还是少喝,一杯水放小半杯茶叶,喝多了晚上睡不着,心慌,犯得上吗?淡茶养人,这句话我念叨几十年,我心里是有底的。

喝茶要顺着自己体质来,没有万能配方

喝茶要顺着自己体质来,没有万能配方
喝茶要顺着自己体质来,没有万能配方

从来没有适合所有人的万能茶饮。每次有人问我”我该喝什么茶”,我都告诉他,看具体情况。就好比穿衣服,你不能大夏天还裹着棉袄,也不能大冬天穿短袖,得看自己的情况。

比如平时吃一点凉的就肚子不舒服,胃里总发沉发涨的,就少天天喝一大堆凉性的花茶、没发酵的茶,喝点发酵充分的温性茶,喝着舒服。要是平时总爱上火,嘴巴干大便干,就少天天喝浓的热性茶,喝点淡点的清爽茶,反而舒服。

空腹别喝茶,这个也是提醒大家好多遍了。有些人早上起来,空着肚子先灌一大杯茶,本来早上胃酸就多,茶一刺激,喝完胃里泛酸难受,这不就是自找的吗?先吃两口东西垫垫,再慢慢喝茶,舒服多了。

很多人把喝茶吹得太神,其实喝茶本来就是老百姓的日常消遣,就是图个嘴里有滋有味,喝着舒服,别给它加太多乱七八糟的担子。

每个人身体情况存在个体差异,本文仅作为大众话题交流参考,不构成任何医疗指导意见。如果身体存在不适,请前往正规医院就诊,遵从专业医护人员意见,请勿单纯依靠网络信息自行处理。

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