上周帮我妈整理阳台储物箱，掀开盖米缸的布，好家伙，小黑虫子爬得密密麻麻，当场起了一层鸡皮疙瘩。我妈攥着袋子就要往阳台外端，说晒一晒虫子就跑了，被我一把拉住。
说实话，家里存个大米小米燕麦这些，一到闷热的梅雨季夏天，真的防不胜防。很多人要么乱晒瞎放，要么直接整袋扔，太可惜。还有些法子，听着有用，实则伤身。
传了好久的防虫误区，不少人都踩过
第一个坑，生虫就拿出去暴晒。你以为晒死虫子？不对，虫子怕热，晒的时候反而往米里面钻，很多虫卵直接留在谷物里，晒完回去过两天又孵出来一波。而且暴晒过的大米，口感碎得一塌糊涂，煮出来的粥都没米香味。
第二个坑，为了防虫放樟脑丸。这个真的要骂醒。樟脑丸含有挥发性的有毒成分，绝对不能放在吃的谷物旁边。哪怕隔着袋子，有害物质也会渗进去，吃进肚子里，想想都糟心。很多人图方便随手扔一颗，这真的是拿健康换干净，太不值得。
还有人说，长了虫的米全是细菌，必须整袋扔。真不至于。轻微生虫，处理干净完全可以吃，扔了大几十块钱的米，不心疼吗？
家庭防虫，做好这几步比什么都管用
说实话，防虫最根本的，就是从源头断了虫子生存的条件。虫子喜欢潮湿、有氧，还有就是本来你买的谷物带了虫卵，温度够了就孵出来。
先讲最容易改的习惯，一次别买太多。尤其是南方梅雨季节，气温高湿度大，一家三五口人，买个五斤十斤够吃大半个月就行。别贪便宜买二十斤三十斤的大包装，吃不完放俩月，不长虫才怪。
买回家第一时间分装。大袋拆开，倒进提前洗干净、彻底晾干的密封容器里。玻璃罐、食品级塑料桶都行，盖紧盖子，虫子进不去，也断了虫卵需要的氧气。
要是怕还是长虫，可以放一两块干海带进去。干海带吸潮，还能防虫，半个月拿出来晒一晒还能继续用。或者用纱布包个十几粒花椒，放进容器里，也能防虫，记得三四个月换一次就行，别放进去就不管了。
新买的谷物，怕带虫卵？装密封袋放冰箱冷冻层冻二十四小时，拿出来再倒进密封罐，虫卵基本都冻死了，不会再孵。
已经生虫了，该怎么处理
要是虫不多，只是零星几只，找个筛网把虫子筛出来就行，剩下的谷物放进冰箱冷藏一两天，虫子爬出来之后挑干净，正常吃没问题。
要是虫子已经多到爬得到处都是，还有结块发霉的情况，别舍不得，直接扔。发霉的谷物会产生黄曲霉毒素，对身体有害，绝对不能继续吃。
不过话说回来，就算不小心吃了几粒带虫的米，也不用太慌。米虫本身没有病毒，也不传染疾病，顶多就是心理上觉得恶心，真吃进去也不会有啥大问题。要是吃了发霉的谷物之后，出现恶心、腹痛、拉肚子的情况，及时去医院找医生，遵医嘱处理就行。
其实存谷物防虫，核心就是少买、密封、保持干燥。都是小事，做好了夏天也不会打开米缸就犯愁。
