
常温食品储存:你大概率踩过这些安全坑
前阵子去表姐家吃饭,翻橱柜找碗的时候,翻出一袋开封了大半年的开口松子,袋口随便折了两下塞在角落。 问她为啥不放冰箱,她眨眨眼说,这不写了常温储存吗?放冰箱干嘛? 真的。很多人都错了。 标注“常温可存”,不是随便放哪里都安全 其实包装上标注的...

前阵子去表姐家吃饭,翻橱柜找碗的时候,翻出一袋开封了大半年的开口松子,袋口随便折了两下塞在角落。 问她为啥不放冰箱,她眨眨眼说,这不写了常温储存吗?放冰箱干嘛? 真的。很多人都错了。 标注“常温可存”,不是随便放哪里都安全 其实包装上标注的...

前阵子去小区超市挑冻虾仁,撞见楼下阿姨蹲冷柜边嘀咕,说这冷链运过来的东西,会不会早坏了?吃坏肚子可找谁去?我站旁边听着,觉得这话问到点子上了。现在家家户户都买冷链食材,可真说懂里头常识的,没几个。 冷链不是“冻住就不会坏”,好多人一开始就理...

逛了十几年菜市场,谁还没踩过几个坑。挑回去的菜放一夜就烂,肉吃着发柴发腥,西瓜切开是生的……说起来都是泪。今天就把我跟老菜场摊主、疾控朋友聊出来的干货整理出来,都是能直接用的小细节。 绿叶菜挑选,别只盯着“颜值” 很多人买青菜,专挑叶片油绿...

我这退休快十年了,以前天天坐诊忙得脚不沾地,哪有空慢悠悠逛超市。这几年帮儿子带孙子,天天都得去补点菜,逛得多了,也就摸出点过日子的门道。 进超市前,别饿肚子别忘清单 相信不少人都有这个体会。逛超市前饿得起慌,进去一看啥都香。膨化食品拿一袋,...

上次陪家里长辈去城郊的大仓储超市买东西,逛了不到四十分钟,她就扶着腰站不住,腿肿得连袜子都勒出印子,回家躺了一下午才缓过来。 很多人出门购物,抓起钥匙钱包就走,从来没想着提前做点规划,结果舒服的出门采购变成了遭罪。今天就从健康的角度,聊聊怎...

昨天楼下张姨找我聊天,说最近总觉得浑身累,明明啥重活也没干。躺那歇着也缓不过来。我去她家坐了半小时,一眼就看出来问题在哪了。 进门找拖鞋翻了五分钟,泡茶找杯子挪了三个纸箱子,想坐沙发还要把堆在上面的衣服抱到床上,这才坐下。你说,这还没干啥正...

很多人洗完衣服,往阳台一搭就万事大吉。反正洗都洗干净了,晒晒干就行对吧?其实不对。晒衣服这件小事,藏着不少和皮肤健康、衣物寿命相关的细节。 晾晒不是走个过场,错了反而添乱 你有没有过这种经历?梅雨季晒了三四天的衣服,摸起来总是潮乎乎的,还带...

我今年六十出头,在家天天要做家务。前几年拖完地,直不起腰要缓大半天,那滋味真不好受。 这几年攒了点小经验,都是自己试出来的,说出来给大家听听,省得跟我以前一样遭罪。 选对工具,先省一半力 很多朋友家里的拖把,还是那种沉甸甸的棉条拖,湿完水挤...

你有没有发现,平时做饭洗菜,大多要么蹲在水池边抠菜叶子,要么弯腰驼背凑着水龙头,洗完一顿菜腰僵得直不起来? 其实很多人不知道,换个姿势,站着好好洗菜,就能顺便舒缓腰背的僵硬。不用特意抽时间去健身房,不用花钱买器材,就在你每天做饭的厨房,就能...

前阵子我家老伴儿擦玻璃,擦到一半腰直不起来,贴了好几天膏药才缓过来。我骂她,谁让你一口气干完?她还委屈,说活放着看着难受。 这不光是她一个人的毛病。咱们好多人,不管是退休在家的,还是上班抽空做家务的,都习惯把活攒着一口气干完,眼里揉不得一点...