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网络科普甄别:躲开健康内容里的那些坑-仁者医

网络科普甄别:躲开健康内容里的那些坑

前几天刷短视频刷到一条健康内容,说“吃某常见食物能排宿便清毒素”,一百多万赞,评论区全是“马了马了”“明天就去超市囤货”,我翻了翻发布者简介,啥资质都没有,头像是个穿白大褂的男人,连名字都像是随便起的。 说实话,现在打开任何一个社交平台,铺...

健康谣言辨别:别再被朋友圈养生谣言割智商税了-仁者医

健康谣言辨别:别再被朋友圈养生谣言割智商税了

上周回乡下老家吃饭,我妈掏出来一摞皱巴巴的A4纸,都是她从小区养生群转存打印的“健康干货”。翻了两页我差点把饭喷出来——“隔夜水会致癌千万别喝”“吃姜敷肚脐能逼出十年毒”“白米饭是垃圾食品,要彻底戒掉”。合着我们普通人天天吃的喝的,全成垃圾...

重新梳理现代健康观念:别被伪常识绑住手脚-仁者医

重新梳理现代健康观念:别被伪常识绑住手脚

前阵子跟闺蜜聚会,三个人掏出手机翻健康记录,越翻脸色越差:这个说自己今天碳水超了50g,那个说昨晚睡了7小时不够标准,还有一个说今天步数才六千,还差四千没完成。 一桌饭吃的心神不宁,这哪是聚会,这是健康批斗大会啊! 你被旧健康观念坑了多久 ...

拆解传统养生理念:被误传和被忽略的老规矩-仁者医

拆解传统养生理念:被误传和被忽略的老规矩

前几天陪我妈去公园遛弯,听见一群老头老太太聊天,说各种养生老话,说得有鼻子有眼,还有人跟风玩断食,我听得头都大了。 很多人对传统养生理念的态度,要么是全信当圣经,要么是全骂说是伪科学。其实哪这么极端啊。 被过度神化,其实站不住脚的误区 说实...

古今起居差异:藏在日常作息里的生活观察-仁者医

古今起居差异:藏在日常作息里的生活观察

前阵子整理旧书翻到一本清代文人的乡居日记,翻了两页突然愣住。我们今天的起居方式,和千百年前的古人,差得太多了。 古今起居的核心差异,本质上是生产方式和技术把我们的节律完全掰歪了。不是说古人一定就对,只是对照一下,才发现很多我们习以为常的习惯...

地域饮食文化:一方水土养出来的口味,从来都不是瞎讲究-仁者医

地域饮食文化:一方水土养出来的口味,从来都不是瞎讲究

前两年自驾从北京开到广州,一路吃过来,最大的感受不是哪里的菜更好吃,是网上好多关于地域饮食的说教,太扯了。 有人说北方菜太咸,吃多了不好;有人说川湘菜太辣,伤肠胃;连江浙菜都逃不过,说太甜容易胖。好像只有自己老家的吃法才是对的,别的地方全是...

重新理解传统食补理念:别把日常智慧玩成玄学-仁者医

重新理解传统食补理念:别把日常智慧玩成玄学

说起食补,十个人有九个理解错了。 我身边好多朋友,一提传统食补理念,第一反应就是要么是老掉牙的过时说法,要么就是天价养生食材的智商税。 其实两边都错了。 传统食补理念,本质是“吃对日常”,不是给身体“开外挂” 老祖宗说食补,从来不是让你不去...

聊聊药食同源食材:藏在日常饭桌上的老常识-仁者医

聊聊药食同源食材:藏在日常饭桌上的老常识

前几天逛楼下菜市场,蹲在摊子挑铁棍山药,卖菜的阿婆跟我搭话,说这东西是好东西,从小吃到大,比啥乱七八糟的补剂都踏实。 我当时听完就笑,这不就是我们天天说的药食同源食材嘛。 很多人对这概念的印象,要么是玄学,要么是商家包装出来的高级噱头,其实...

种子类食材常识:避开日常吃错的这些坑-仁者医

种子类食材常识:避开日常吃错的这些坑

前阵子逛超市,被货架上一排花花绿绿的混合奇亚籽亚麻籽吸引,包装印满了各种卖点,忍不住拎了两袋回家,放了三个月才想起这回事,开封一闻一股刺鼻的哈喇味,直接扔垃圾桶,心疼好几十块。 谁能想到呢,现在养生圈刮起吃种子的风,好像什么食材加一把种子,...

干果合理食用:别把养生零食吃成身体负担-仁者医

干果合理食用:别把养生零食吃成身体负担

前阵子整理储物柜,翻出去年朋友送的礼盒,里面三四种干果,包装上都印着「健康养生」四个大字。我拆开就放茶几上,看电视的时候随手抓一把,不到三天吃了半罐。结果称体重,直接涨了两斤,早上起来还嗓子干得发疼。说出来你不信,原来我一直都吃错了。 别被...